Anemia por deficiencia de hierro: mito o realidad

En el ámbito de las enfermedades infecciosas y de la nutrición, nuestro país está experimentando grandes cambios. Si bien el estado de nutrición de los niños ha mejorado en relación con el que se observaba hace apenas treinta o más años, aún prevalecen ciertos estigmas, como la anemia por deficiencia de hierro, que sigue constituyendo un serio problema de salud.

La anemia por deficiencia de hierro es la carencia nutricia más frecuente en todo el mundo debido, quizá, a que el contenido de este mineral no suele encontrarse en la mayor parte de los alimentos que ingieren los niños lactantes y preescolares. Se estima que 50% de los niños latinoamericanos tienen algún grado de anemia por deficiencia de este elemento, en tanto que en los de Europa la tienen alrededor del 0% y los estadounidenses entre 10 y 20%.1,2 Con base en los datos de la Encuesta Nacional (México) de Nutrición de 1999, la prevalencia de anemia en niños menores de dos años de edad (habitantes de las áreas rural y urbana) es del 48%.

Las manifestaciones clínicas de la anemia, sobre todo en lactantes, suelen ser difíciles de identificar. Sin embargo, sus consecuencias en los niños son relevantes porque se reflejan en disminución del cociente intelectual y aumento de la vulnerabilidad inmunológica. No se trata de un problema menor, mucho menos de un mito: la deficiencia de hierro tiene repercusiones en el aprendizaje y éstas en las oportunidades para incorporarse al proceso de desarrollo.

Categorías: ,

Descripción

Autores: Pedro Gutiérrez Castrellón, Jaime
A. Ramírez Mayans, Ericka Montijo Barrios
y Margarita García Campos
Edición: primera
Año: 2004
Tamaño: 12.5 x 21 cm.
Páginas: 32 páginas, 4 fascículos
Precio de venta: edición especialmente
preparada para IVAX Pharmeceuticals
México.

Opiniones

No hay opiniones todavía.

Sé el primero en calificar “Anemia por deficiencia de hierro: mito o realidad”