Nutrición infantil

Los principios básicos de la alimentación infantil “ideal”, sobre todo la de los primeros años de la vida, se sustentan en el conocimiento del organismo infantil y de los nutrientes de la dieta. Así, es indispensable saber que el organismo del  niño es por completo dinámico, con procesos que implican cambios para adaptarse a condiciones variables y de madurez que, a su vez, permiten la absorción y asimilación de los nutrientes ingeridos. Al igual que un nutriente cumple con la función específica de alimentar, también puede ser un elemento agresivo o nocivo, sobre todo cuando  no se administra durante la edad apropiada. Por lo tanto, es necesario mantener el “equilibrio dinámico entre los nutrientes consumidos diariamente por el niño y los que requiere para efectuar los procesos fisiológicos normales, como el crecimiento y el desarrollo”, objetivo primario de todo médico al cuidado de la salud del niño. En consecuencia, el pediatra de la era moderna no debe limitarse a impartir simples recetas de cocina, sino conocer y dominar con suficiencia los principios fundamentales de la nutrición infantil, para alimentar adecuadamente al niño. Así, será su obligación conocer, prevenir e identificar cualquier deficiencia o anomalía nutricional: desnutrición, sobrepeso, obesidad, anemia, deficiencia de cinc vinculada con talla baja, etcétera. Un niño bien nutrido contará con el potencial necesario para asimilar una buena enseñanza.

Categorías: ,

Descripción

Autores: Jaime A. Ramírez Mayans,
Margarira García Campos y Ericka Montijo
Barrios.
Edición: primera
Año: 2004
Tamaño: 14.0 x 21.0 cm.
Páginas: 32 páginas, 4 fascículos
Precio de venta: edición especialmente
preparada para Wyeth México.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Nutrición infantil”
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!